Manhattan

El Manhattan es un cóctel clásico que ha sobrevivido el paso del tiempo y es uno de los favoritos de la gente en los bares de todo el mundo. Es un cóctel potente y sofisticado que los bebedores serios de whisky disfrutan.

Índice
  1. La historia detrás del cóctel Manhattan
  2. Los ingredientes del cóctel Manhattan
  3. Cómo preparar un cóctel Manhattan
  4. Variaciones del cóctel Manhattan
    1. Manhattan Perfecto
    2. Rob Roy
    3. Manhattan de cerveza negra

La historia detrás del cóctel Manhattan

Aunque se desconoce la fecha exacta de la invención del Manhattan, se cree que fue creado en los años 1870 o 1880. Algunas historias dicen que fue creado por un barman llamado Black en el Manhattan Club de Nueva York para una celebración en honor a Samuel J. Tilden, un político neoyorquino.

Desde entonces, ha habido muchas variaciones en la receta original, pero siempre se mantiene la base de whisky, vermut y amargos.

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Los ingredientes del cóctel Manhattan

Para hacer un cóctel Manhattan necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 oz (60 ml) de whisky de centeno o bourbon
  • 1 oz (30 ml) de vermut rojo dulce
  • 2 golpes de amargos de Angostura
  • Cerezas en almíbar o piel de naranja para decorar

Cómo preparar un cóctel Manhattan

Para preparar el cóctel, sigue estos pasos:

  1. En un vaso de mezcla, agregue los ingredientes: el whisky de centeno o bourbon, el vermut rojo dulce y los amargos de Angostura.
  2. Agregue hielo a la mezcla y revuelva con una cuchara de cóctel hasta que esté completamente frío.
  3. Coloque un tamiz encima de otra taza y vierta la mezcla en ella.
  4. Corte una cáscara de naranja y exprima un poco de jugo de ella sobre la bebida, luego agregue la piel a la bebida.
  5. Agregue una cereza en almíbar para decorar.

Variaciones del cóctel Manhattan

Aunque el cóctel Manhattan original es realmente bueno por sí solo, también hay algunas variaciones que puedes probar.

Manhattan Perfecto

Si prefieres un Manhattan más suave, puedes probar el Manhattan Perfecto. Es igual que el Manhattan tradicional, pero se utiliza tanto vermut dulce como vermut seco en partes iguales.

Rob Roy

El Rob Roy es una variación del Manhattan que utiliza whisky escocés en lugar de bourbon o centeno. Si te gusta el sabor ahumado del whisky escocés, definitivamente debes probar el Rob Roy.

Manhattan de cerveza negra

Si eres un amante de la cerveza y el whisky, la combinación de ambos puede ser la mezcla perfecta para ti. El Manhattan de cerveza negra utiliza cerveza negra en lugar de vermut para una variedad única del cóctel original.

El Manhattan es un cóctel clásico que nunca pasará de moda. Si eres un amante del whisky, no hay ninguna razón por la que no debas probar este cóctel en tu próximo viaje al bar. Pero, si prefieres disfrutarlo en casa, ¡ahora sabes cómo prepararlo! Con su sabor agridulce, suave y lleno de matices, el Manhattan seguramente te encantará.

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Andrés Martínez

Andrés Martínez

Hola, soy Andrés Martínez y soy el autor de perdita.es un blog de recetas de cócteles. Desde siempre me ha apasionado el mundo de la coctelería y el arte de mezclar diferentes sabores y texturas para crear una bebida única y deliciosa. En mi blog encontrarás una gran variedad de recetas de cócteles para todos los gustos, desde los clásicos hasta las últimas tendencias en mixología. Además, te mostraré cómo preparar cada bebida de forma sencilla y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado.

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