Grapefruit martini
En la coctelería, el martini es uno de los cócteles más populares e icónicos. La combinación clásica de ginebra y vermut puede ser personalizada con una variedad de combinaciones de ingredientes para darle un giro fresco y único. El grapefruit martini es una de esas variaciones deliciosa que combina la acidez y el sabor jugoso del pomelo con la sutileza del vodka o la ginebra.
Orígenes de la versión moderna del Grapefruit martini
El primer martini fue creado en San Francisco, California a mediados del siglo XIX. Desde entonces, ha evolucionado constantemente y se han agregado nuevos giros y variaciones a la mezcla. La versión moderna del grapefruit martini tiene su origen en Luisiana, donde los pomelos rosados son un ingrediente muy popular en muchas recetas.
Receta del Grapefruit martini
Para preparar un Grapefruit Martini necesitarás:
- 6 cl de Ginebra de calidad o Vodka
- 2 cl de zumo de pomelo recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- 2 Dash de un bitter de naranja
- Cubos de hielo
- Twist de pomelo para decorar
Para elaborar el cóctel sigue los siguientes pasos:
- Coloqué un puñado de cubos de hielo en la coctelera
- Agregue la ginebra o el vodka, el zumo de pomelo, la miel y el bitter de naranja
- Cierre la coctelera y agite vigorosamente durante 15-20 segundos
- Cuele la mezcla en una copa de martini fría previamente preparada
- Agregue un twist de pomelo como adorno y sirva inmediatamente
Variaciones del Grapefruit Martini
Puedes personalizar la receta del grapefruit martini con diferentes adiciones para darle a tu coctel un toque único. Por ejemplo, en lugar de miel, puedes usar jarabe de agave, miel de maple o tener un sabor diferente utilizando un jarabe de frutas como arándanos, fresas o fruta de la pasión. También se puede experimentar con diferentes tipos de ginebra, como la ginebra de pepino o la ginebra rosa para agregar una capa diferente de sabor.
El Grapefruit martini es una variante refrescante y sencilla del clásico martini que no solo sabe increíble, sino que también es fácil de preparar en casa. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un coctel sofisticado que es perfecto para tomar en una noche de verano con amigos o para disfrutar en la comodidad de tu hogar.
