Bloody Mary
El Bloody Mary es uno de los cócteles más populares en el mundo de la mixología. Es un cóctel clásico que se ha convertido en una bebida muy versátil debido a la cantidad de variaciones que se pueden crear. La mezcla de condimentos y especias que lleva este cóctel es lo que lo hace tan interesante y atractivo para muchos. El Bloody Mary es una bebida perfecta para las mañanas después de una noche de fiesta, para un brunch de fin de semana, como aperitivo o simplemente para disfrutar en un día caluroso de verano.

Historia
Aunque el origen exacto del Bloody Mary sigue siendo un misterio, se cree que la bebida fue creada en los años 20 o 30 en Estados Unidos. Algunas versiones indican que fue en un bar de Nueva York donde se originó por un barman que buscaba una bebida revitalizante para curar la resaca de un cliente. Otras teorías apuntan que fue creada en un bar de París y que su nombre original fue “Bucket of Blood”. Sea cual sea su origen, el Bloody Mary se ha convertido en un cóctel muy popular en todo el mundo.
Ingredientes
Los ingredientes clásicos para hacer un Bloody Mary son los siguientes:
- Zumo de Tomate
- Vodka
- Salsa Worcestershire
- Salsa Tabasco
- Zumo de Limón
- Sal y Pimienta
- Apio o Pepino
Cada uno de estos ingredientes es importante para lograr la combinación perfecta y equilibrada de sabores. Veamos algunas de las variaciones más populares de este cóctel.
Bloody Maria
La Bloody Maria es una variante del Bloody Mary en la que se sustituye el vodka por tequila. Normalmente se utiliza tequila blanco, pero también se puede utilizar tequila reposado para dar un sabor más suave y agradable.
Bloody Caesar
El Bloody Caesar es una variante del Bloody Mary que se prepara con jugo de almejas y una pizca de sirope de arce. Este cóctel se originó en Canadá y se ha convertido en una bebida tradicional del país.
Bloody Red Snapper
El Bloody Red Snapper es una versión del Bloody Mary que se prepara con ginebra en lugar de vodka. Esta variante se creó en el famoso bar neoyorquino "21 Club".
Cómo preparar un Bloody Mary
Aunque la receta básica del Bloody Mary es muy sencilla, preparar un buen Bloody Mary puede ser todo un reto. Aquí te dejamos los pasos a seguir para preparar un Bloody Mary perfecto:
- Preparar un vaso alto con hielo.
- Añadir 50 ml de vodka.
- Añadir 150 ml de zumo de tomate.
- Añadir una pizca de sal y pimienta negra.
- Añadir 3 gotas de salsa Worcestershire y 3 gotas de salsa Tabasco.
- Añadir el zumo de medio limón.
- Mezclar todos los ingredientes con una cuchara larga.
- Decorar con una rama de apio o un trozo de pepino.
El Bloody Mary es un cóctel muy versátil y se puede personalizar de muchas maneras. Puedes añadir otros condimentos o especias a la mezcla para darle un toque un poco más auténtico. En cualquier caso, un buen Bloody Mary siempre será una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día.