Brooklyn
En el mundo de la coctelería existen muchos cócteles famosos y conocidos por la mayoría de las personas. Uno de ellos es el cóctel Brooklyn, una bebida que fue creada en el bar de un hotel en Nueva York. Este cóctel tiene una mezcla perfecta de sabores fuertes y delicados, que lo convierten en una bebida perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Origen del cóctel Brooklyn
El cóctel Brooklyn fue creado a principios del siglo XX en un bar del Hotel Waldorf-Astoria en Nueva York. El cóctel es una variación del cóctel Manhattan, uno de los más clásicos y populares. La innovación del cóctel Brooklyn fue la sustitución del whiskey por el whisky de centeno, que le da a la bebida un sabor más fuerte y ahumado. Junto con el whisky de centeno se utilizan otros ingredientes para crear un sabor equilibrado y complejo.
Ingredientes del cóctel Brooklyn
La receta original del cóctel Brooklyn incluye los siguientes ingredientes:
- 2 oz de whisky de centeno
- 1 oz de vermouth seco
- 1/4 oz de licor de cereza
- 1/4 oz de amargo de Angostura
- Cáscara de naranja para adornar
¿Cómo prepararlo?
La preparación del cóctel Brooklyn requiere de una coctelera, hielo y algunos utensilios básicos de la coctelería. Para prepararlo correctamente sigue los siguientes pasos:
- Enfría una copa de cóctel.
- Agrega hielo en una coctelera.
- Agrega los ingredientes a la coctelera.
- Agita la coctelera vigorosamente durante unos segundos.
- Filtra la mezcla en la copa de cóctel.
- Agrega la cáscara de naranja en espiral para adornar.
Variaciones del cóctel Brooklyn
Aunque la receta original es la más popular, existen algunas variaciones del cóctel Brooklyn que puedes disfrutar según tus preferencias. Algunas de estas variaciones incluyen:
Cóctel Brooklyn Perfecto
Esta variación del cóctel Brooklyn utiliza una mezcla de vermouth seco y vermouth dulce para crear un equilibrio entre los sabores dulces y secos. Los ingredientes son:
- 2 oz de whisky de centeno
- 1/2 oz de vermouth seco
- 1/2 oz de vermouth dulce
- 1/4 oz de licor de cereza
- 1/4 oz de amargo de Angostura
Cóctel Greenpoint
Esta variación del cóctel Brooklyn utiliza licor de Chartreuse en lugar de licor de cereza para crear un sabor más herbal y fresco. Los ingredientes son:
- 1 1/2 oz de whisky de centeno
- 1/2 oz de vermouth dulce
- 1/2 oz de licor de Chartreuse verde
- 1/4 oz de amargo de Angostura
- Cáscara de limón para adornar
El cóctel Brooklyn es una bebida clásica y sofisticada que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Con una receta simple y algunos ingredientes básicos, puedes preparar esta deliciosa bebida en casa y sorprender a tus amigos y familiares. Prueba algunas de las variaciones del cóctel Brooklyn para descubrir tu favorita y experimenta con otros ingredientes para crear tu propia receta personalizada. Disfruta de un cóctel Brooklyn con moderación y siempre de manera responsable. ¡Salud!
