The Last Word
El cóctel "The Last Word" es una bebida clásica que ha resurgido en popularidad en los últimos años. Este cóctel de nombre sugerente es una mezcla equilibrada de dulce, ácido y amargo, que lo convierte en una opción deliciosa para cualquier ocasión.
Orígenes e historia
Aunque el origen exacto del "The Last Word" es incierto, se cree que fue creado en Detroit durante la era de la Ley Seca en Estados Unidos, en la década de 1920. Esta época fue conocida por la prohibición del alcohol, lo que llevó a la popularidad de los bares clandestinos y la creación de nuevos cócteles.
El "The Last Word" se hizo famoso en el bar del Detroit Athletic Club, donde fue elaborado por primera vez por un barman desconocido. Sin embargo, esta bebida eventualmente cayó en el olvido hasta que fue redescubierta por los mixólogos actuales.
Ingredientes
El "The Last Word" es un cóctel sencillo que consta de cuatro ingredientes:
- Gin: El gin es la base alcohólica del "The Last Word". La calidad del gin es importante, ya que el sabor del cóctel dependerá en gran medida de él.
- Jugo de lima: El jugo de lima le da al cóctel su nota ácida. Se utiliza jugo fresco para garantizar que el sabor sea lo más auténtico posible.
- Jarabe de maraschino: El jarabe de maraschino es un endulzante con sabor a cereza que se agrega para equilibrar el ácido de la lima. Este jarabe se puede encontrar en tiendas especializadas o se puede hacer en casa.
- Chartreuse verde: El chartreuse verde es un licor de hierbas con un sabor único y distintivo que se utiliza en muchos cócteles clásicos. Agrega un sabor amargo y herbal que es esencial para el equilibrio de sabores de "The Last Word".
Cómo hacer "The Last Word"
Paso 1:
En una coctelera, mezcla 1 oz. de gin, 1 oz. de jugo de lima recién exprimido, 1 oz. de jarabe de maraschino y 1 oz. de chartreuse verde.
Paso 2:
Agrega hielo en la coctelera y agita vigorosamente durante aproximadamente 15 segundos.
Paso 3:
Sirve en una copa fría y decora con una rodaja de lima o una cereza.
Variaciones del cóctel
El "The Last Word" es un cóctel versátil que se puede modificar para adaptarse a diferentes gustos. Aquí hay algunas variaciones comunes:
- Ultima Palabra: Este cóctel es una variación del "The Last Word" que utiliza tequila en lugar de gin.
- Final Ward: Esta variación se hizo famosa en el bar de cócteles "The Pegu Club", en Nueva York. Reemplaza el gin con whisky y el chartreuse verde con chartreuse amarillo.
- Greenpoint: El "Greenpoint" utiliza whisky de centeno y Punt e Mes, un tipo de vermouth dulce italiano, en lugar de jarabe de maraschino.
"The Last Word" es un cóctel clásico que ha sobrevivido a la prueba del tiempo. La combinación de gin, jarabe de maraschino, jugo de lima y chartreuse verde dan como resultado una bebida deliciosa y equilibrada que es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que desee mantener este cóctel clásico o probar alguna variación, estoy seguro de que sorprenderá a sus amigos y familiares con su habilidad para esta bebida impresionante. ¡Salud!
