Blackberry Smash
El "Blackberry Smash" es un delicioso cóctel que ha ganado popularidad en los últimos años. Este cóctel es conocido por su sabor dulce y afrutado, así como por su presentación elegante y sofisticada. En este artículo, exploraremos la historia detrás del "Blackberry Smash", así como los ingredientes y pasos necesarios para prepararlo en casa.
Historia del Blackberry Smash
El "Smash" es una familia de cócteles que se remonta al siglo XIX. Los cócteles "Smash" incluyen una base de espíritu, azúcar, frutas y hierbas frescas que se trituran con hielo, lo que los hace similares a los cócteles "julep". El "Blackberry Smash" es una variante moderna de esta familia de cócteles clasica.
Ingredientes necesarios
- 2 oz de whisky
- 10-12 moras frescas
- 1 oz de jarabe simple
- 1/2 oz de jugo de limón fresco
- 3 hojas de menta
- Cubos de hielo
Elaboración del jarabe simple
El jarabe simple se utiliza en muchos cócteles y es fácil de hacer en casa.
- Agrega una taza de agua y una taza de azúcar en una olla y calienta a fuego medio.
- Revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Una vez que el azúcar se haya disuelto, retira la olla del fuego y deja que se enfríe.
- Cuando el jarabe esté frío, guárdalo en una botella de vidrio y refrigera hasta por un mes.
Instrucciones de preparación
- En un vaso old-fashioned, tritura las moras y la menta con un mortero hasta que estén bien aplastadas.
- Agrega el whisky, jarabe simple y jugo de limón y revuelve para combinar todo.
- Agrega cubos de hielo al vaso y mezcla suavemente para enfriar el cóctel.
- Garnish el cóctel con una hoja de menta y una mora fresca.
El "Blackberry Smash" es un cóctel fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo estés preparando para una reunión de amigos o simplemente para disfrutar mientras relajas, este cóctel seguramente impresionará. ¡Anímate a probar esta deliciosa bebida y deja que el dulce sabor de las moras te envuelva!
