Brandy Crusta
El Brandy Crusta: una opción elegante y sofisticada para disfrutar de un cóctel de calidad.
Si eres amante de los cócteles y te gusta experimentar con nuevas opciones, el Brandy Crusta puede ser una elección interesante para ti. Este cóctel, originario de Nueva Orleans en la década de 1850, es conocido por su elegancia y sabor sofisticado.
El Brandy Crusta se encuentra dentro de la categoría de los cócteles "sour", lo que significa que su sabor es agridulce con un toque de alcohol. A diferencia de otros cócteles sour, el Brandy Crusta incluye un toque de curaçao y un borde de azúcar que lo hace único. Este cóctel puede ser una excelente opción para disfrutar después de una larga jornada de trabajo, durante una cena elegante o simplemente para experimentar con nuevas bebidas.
A continuación, se detallan los ingredientes y el proceso de elaboración del Brandy Crusta.
Ingredientes
- 2 oz de brandy
- 1/2 oz de curaçao
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1/4 oz de jarabe de goma
- Una pizca de angostura
- Borde de azúcar (azúcar y cáscara de limón)
Preparación
- En un shaker, mezcla el brandy, el curaçao, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma y la pizca de angostura.
- Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos segundos.
- En un plato pequeño, mezcla azúcar y cáscara de limón. Humedece el borde de una copa con jugo de limón y pásalo por la mezcla de azúcar y cáscara de limón para crear el borde azucarado.
- Vierte la mezcla en la copa y decora con una cáscara de limón.
El Brandy Crusta es una opción deliciosa y sofisticada para aquellos que deseen experimentar con nuevas bebidas. Si eres amante de los cócteles sour, el Brandy Crusta es una variante única y particularmente atractiva. Con su borde azucarado y sus aromas frutales, este cóctel es una deliciosa mezcla de lo dulce y lo amargo en una sola copa. ¡Disfruta de este cóctel clásico y lleva tus habilidades de coctelería al siguiente nivel!
